แต่กลับไม่ค่อยได้รับการดูแลเท่าที่ควร จนหลายคนรู้ตัวอีกทีก็ตอนป่วยเรียบร้อยแล้วโดยมีสถิติในสหรัฐอเมริกาพบว่า แต่ละปีรัฐบาลต้องเสียเงินมากกว่า 7,000 ล้านเหรียญฯเพื่อรักษาโรคต้อกระจก
ของประชาชน เราจึงอยากชวนคุณมาบำรุงดวงตากันมากขึ้นผ่านการทานอาหารบางชนิดที่เราสรรหา
มาฝาก
- ใข่แดง เพราะมีการศึกษาพบว่า ไข่แดงนั้นสามารถช่วยชะลอการเป็นโรคจอประสาทตาเสื่อมซึ่งเป็นกันมากในหมู่ผู้สูงอายุ นอกจากนี้ในไข่แดงยังมีลูติน สารต้านอนุมูลอิสระชนิดหนึ่งที่สามารถปกป้องเรตินาจากแสงสีน้ำเงินของอุปกรณ์สื่อสารต่างๆ เช่น โทรศัพท์มือถือหรือจอคอมพิวเตอร์ได้
- ผักโขม เป็นอาหารอีกชนิดที่มีลูตินสูง โดยนักวิจัยแนะนำว่า ถ้าหากต้องการรับประโยชน์แบบเต็มๆ ควรเลี่ยงการปรุงด้วยความร้อนเพราะจะทำลายสารต้านอนุมูลอิสระชนิดนี้ให้ลดน้อยลงได้ นอกจากนี้ยังพบว่ามีผักอีกหลายชนิดที่มีลูตินสูง เช่น บร็อกโคลี ซูกินี เป็นต้น
- บลูเบอร์รี เป็นผลไม้ที่ได้รับฉายาว่า "the healthiest food on the planet" หรือผลไม้ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพที่สุดในโลก สารอาหารที่พบมากในบลูเบอร์รีคือ แอนโทไซยานิน ซึ่งมีประโยชน์ต่อการทำงานแทบทุกระบบในร่างกาย โดยเฉพาะการมองเห็น เพราะมีการศึกษาพบว่า การทานบลูเบอร์รีสามารถปกป้องเรตินาในดวงตาจากรังสีแสงอาทิตย์ได้
- แครอต เพราะพืชผักชนิดนี้มีลูตินและเบตาแคโลทีนสูง โดยสารอาหารเหล้านี้สามารถแปลงเป้นวิตามินเอ ซึ่งมีประโยชน์ต่อดวงตา แต่ถ้าหากใครไม่ชอบแครอตก็อาจเลือกทานเป็นมะม่วง หรือฟักทองได้ เพราะเป็นแหล่งของสารเบตาแคโรทีนเช่นกัน
ที่มา naturalnews.com